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                          如何進行高價葡萄酒的選購


                            一些價格低廉的的日常餐酒在超市購買都不會出現太大的問題,但品質稍微好一點的葡萄酒,就要好好選擇購買的地方了。
                          葡萄酒的價格從幾十到幾萬的都有,跨度很大,一些價格低廉的的日常餐酒在超市購買都不會出現太大的問題,但品質稍微好一點的葡萄酒,就要好好選擇購買的地方了。
                          一、品質優良的葡萄酒具備儲存的環境
                            葡萄酒在酒瓶中也會慢慢成熟,如果酒水保存不當,就會影響葡萄酒的風味。因此消費者最好在保存環境好的酒水店中購買葡萄酒。
                            1、酒瓶的擺放
                            葡萄酒的正確擺放方法是瓶口45°向上傾斜或橫向擺放,在酒液的浸潤下,軟木塞受潮膨脹,可以避免微生物進入酒瓶。如果酒水店直立擺放,最好不要在那里買酒。
                            2、儲存室的溫度與濕度
                            有葡萄酒儲存室或恒溫酒柜的酒水店是最佳的選擇。保存葡萄酒的溫度以10℃~14℃最佳,濕度則應該保持在70%左右。盡量避免會導致酒質惡化的燈光、陽光、震動等因素。
                            3、葡萄酒的瓶蓋
                           在考察好酒水店后,好需要詳細地觀察葡萄酒的品相。瓶蓋鋁箔和酒標出現破損、污跡等,可能是由于儲存不當導致,不建議購買這樣的葡萄酒。查看一下瓶蓋鋁箔是否可以轉動,如果不可以,則可能是國內灌裝的冒牌進口酒或是葡萄酒因保存不當導致酒液滲出,在瓶口處凝結并粘結鋁箔。
                            4、葡萄酒的液面
                            葡萄酒的液面也是需要注意的,在陳年的時間中,葡萄酒的液面會慢慢下降,如果下降到肩位線一下,就不推薦購買了。
                          二、低風險的葡萄酒購買法則
                            1、酒水店
                            在酒水店購買葡萄酒最大的有點是知識面廣闊的店員會為顧客提供咨詢服務,通過顧客的預算、用途、愛好等,店員會盡可能地作出最優推薦。
                            2、拍賣會
                            在國外旅行時,可以參加葡萄酒拍賣會,在這些拍賣會上經常會出現非常尖端的名莊酒。當然也對消費者的經濟條件有一定的要求。
                            3、網購
                            國內有許多專門的葡萄酒網購平臺,這些葡萄酒網購平臺的葡萄酒種類和價格與實體店相差無幾,而且比其他的網購平臺要安全得多。
                            4、直接向酒莊或進口商購買
                            直接造訪酒莊購買可以說是最保障的方法,不過大多數的消費者不具備這樣的經濟條件,而一些酒莊也不提供這樣的服務。這種情況下,選擇一家葡萄酒進口商,以相對低廉的價格購買葡萄酒也是不錯的選擇
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