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                          女性喝紅酒需要注意哪些細節


                            紅酒讓不少女性如癡如醉,喝對紅酒很重要。紅酒飲用很講究,稍不留神就會讓你盡顯尷尬。女性喝紅酒需要注意哪些細節?
                          1、注意食物與酒的重量
                            精細烹調、口味清淡的食物,往往適合搭配酒體較輕的葡萄酒。而酒體較重、單寧較強的紅葡萄酒,則最適合大口吃肉的時候飲用了。當然也不乏例外,有時候輕酒體的葡萄酒也能與重口味的菜肴,產生美妙的組合。
                          2、葡萄酒的搭配并沒有不可撼動的鐵律
                            聽起來這可能與固有印象恰恰相反,但實際上不可能有一條規則像萬金油般適用于每個場合、適合每位飲酒者。 所以大伙兒不妨放輕松,別在一開始就去擔心會出多大的岔子。只要在夜幕降臨之際,您的客人們覺得食物和酒都讓他們足夠享受,就已經大功告成了。別把那些專家的指指點點放在心上。
                          3、酒與食物要相敬如賓
                            有時葡萄酒與食物在味覺上相似,也可制造出和諧美感。譬如說,用意大利(Italy)蘑菇飯里的蘑菇的土腥味,來搭配一款具有濃郁泥土香味的黑皮諾。或是用一款洋溢清新薄荷味的赤霞珠,來為經典的薄荷醬汁烤羊肉錦上添花。
                          4、食物與美酒必須門當戶對
                            眾所周知,黑皮諾葡萄酒和鴨子是絕配,相遇時的滋味就像對味蕾施了魔法般美妙。但如果你選了一款滋味寡淡的廉價皮諾,即便搭配上最美味的鴨肉,嘗起來也是災難。這個道理但對于菜品也是一樣,如果本身就不好吃,那么搭配上再好的葡萄酒也是于事無補。
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